La domanda che mi assilla è: una buona ricetta è quella che fa del suo ingrediente principale il punto di forza, portandolo a sovrastare tutti gli altri o quella che lo nasconde e lo cela, ma che senza non sarebbe mai la stessa? Ho passato in rassegna un bel po' di piatti che amo e sono arrivata … [Leggi di più...]
Stuzzicati dal Design
'Anche l'occhio vuole la sua parte': è questo il motto che spesso mi immagino stampato a caratteri cubitali nelle cucine dei ristoranti delle nostre città. Il cibo è diventato materia da plasmare non solo a vantaggio del gusto, ma anche della vista e gli chef si sono piano piano trasformati in veri … [Leggi di più...]
Con Good Skin Labs tutto torna
Succede che vieni invitata a una presentazione di prodotti skincare e finisci a parlare lungamente dei comportamenti d'acquisto dei consumatori contemporanei e dell'attitudine alla vendita in determinati esercizi commerciali. Capita così che a tutto venga dato un senso, perchè quei discorsi ti fanno … [Leggi di più...]
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