Ad Amsterdam, due settimane fa ci sono andata per lavoro, ma, non avendola mai visitata prima, con Enne abbiamo deciso di fermarci due giorni in più per riuscire a scoprirla, almeno un po'. Visto che qui si parla soprattutto di cibo (e quando si riesce anche di arte) dedico questo post ai locali … [Leggi di più...]
Chount.it
Per me è strano non pensare al cibo come a una gioia: ho anch'io i miei piccoli problemi dovuti a qualche allergia, problemi che però impattano in minima parte sul mio rapporto con quello che considero l'oggetto e il soggetto conviviale per eccellenza. C'è però una fetta della popolazione italiana … [Leggi di più...]
I posti sono fatti dalle persone: la mia esperienza a Cibarti 2013
I posti sono fatti 'di' e 'dalle' persone. Sembrerà una banalità, anzi sicuramente lo è, ma non c'è niente di meglio che visitare un posto diverso da quello che vivi tutti i giorni per capirlo e, insieme, capire tante altre cose. La settimana scorsa, in 7 giorni, sono passata da una Milano che anche … [Leggi di più...]
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