L'altra sera sono stata alla presentazione di Secret Sensations, i nuovi gusti del gelato, tutto made in USA, di Häagen-Dazs. Ho provato Chocolat Fondant (gelato al cioccolato mescolato con pezzi di brownie e completo di un cuore morbido di cioccolato fuso) e sono sicura di poterlo annoverare tra … [Leggi di più...]
Idae: il quaderno eterno
Mi ricordo, quando ero piccola, di ricette scritte su fogli di carta ingialliti, macchiati dal tempo e dall'uso, da caffè e olio e da qualsiasi cosa girasse in cucina in fase di preparazione piatti. Nel periodo dell'università ho scritto appunti, riassunti, riassunti dei riassunti e schemi dei … [Leggi di più...]
L’acqua e le sue mille abitudini: nasce Fill&Go
Il titolo non è dei più corretti perchè nella realtà non è l'acqua ad avere abitudini, ma siamo noi ad averle nei suoi confronti. Argomento per me carissimo qualsiasi sia quello associato alla risorsa più importante, naturale e sottovalutata che abbiamo a nostra disposizione. Da qualche anno ho … [Leggi di più...]
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