Ormai sono entrata in fissa con le Food Holidays di cui vi ho parlato ieri. Prometto che non posterò ogni giorno qualcosa sulle celebrazioni del cibo (mi annoierei io stessa).
Ma visto che oggi è il Bean Day, la giornata dedicata al fagiolo, e che Andy Warhol nel 1968 ha dedicato parte di una sua opera (Campbell’s Soup Cans) proprio alla zuppa di fagioli neri, eccomi qui con la prima parte del mio festeggiamento odierno (la seconda se la beccherà Enne stasera quando le mie manine gli prepareranno una vellutata fagiolosa con patate), in perfetto stile The Coloured Sauce (arte + cibo).
Vi starete chiedendo perchè il Bean Day si festeggia proprio il giorno della Befana. Ovviamente la vecchietta sulla scopa non c’entra nulla. In molti pensano che la commemorazione odierna voglia ricordare il giorno della scomparsa di Gregor Mendel, il famoso genetista che nell’800 utilizzò piante di fagioli e piselli per testare le sue teorie sui caratteri ereditari.
Happy Bean Day a tutti voi!
