Qualche mese fa sono andata per alcuni giorni a Parigi e ho trovato, nella zona del Sacré Coeur, un piccolo ristorantino; lì ho potuto assaggiare, per la prima volta nella mia vita, un crumble: è stato subito amore! Qui di seguito, vi propongo la versione più gettonata e conosciuta, però sappiate … [Leggi di più...]
Millefoglie di Pan di Spagna con Crema al Mascarpone, Chicchi di Caffè e Amaro Averna
Ingredienti: 1 disco di pan di spagna 250 g. mascarpone 250 g. panna fresca 30 g. zucchero a velo Amaro Averna Chicchi di caffè … [Leggi di più...]
Torta Caprese
Ingredienti: 100 g. di cioccolato fondente 150 g. burro 1 tazzina di latte 6 uova 150 g. zucchero 300 g. mandorle 1 cucchiaio di fecola di patate 1 bustina di lievito zucchero a velo … [Leggi di più...]
