Di ritorno a casa poco fa su una metro affollata mi sono chiesta dove diavolo si fosse nascosta fino ad ora la mia voglia di cucinare. Lo so che ultimamente sono un po' ripetitiva e che per giorni l'ho menata con la torta rovesciata all'ananas ecc. ecc. però il punto è che sono sinceramente stupita … [Leggi di più...]
Mini Cake di Cavolfiore e Curry
Ingredienti per 10 pirottini (circa) 180 g. farina 3 uova 100 ml. latte 100 ml. olio di noci 60 g. pecorino (o parmigiano) 120 g. cavolfiore 40 g. nocciole tostate 1 cucchiaio di lievito curry sale pepe … [Leggi di più...]
Liquirizia: mai più senza
Svenire, quindi cadere tipo albero e procurarmi un bel trauma cranico non è decisamente piacevole. Diciamo pure che non è cosa. Mi è successo il 21 dicembre scorso e ne porto ancora i segni: al di là del grandissimo spavento (ho quella leggera ipocondria e terrore di medici e ospedali che … [Leggi di più...]
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