Ingredienti: 400 g. carote 100 g. farina 00 100 g. burro 150 g. mandorle pelate 200 g. zucchero 3 uova 1 albume 1 cucchiaio di lievito 1 arancia non trattata zucchero a velo burro e farina per lo stampo … [Leggi di più...]
Cuori di pasta frolla alle Mandorle con ripieno di Mele
Ingredienti per la pasta frolla alle mandorle: 120 g. burro 70 g. zucchero a velo 25 g. mandorle polverizzate un pizzico di sale un pizzico di vaniglia in polvere (facoltativo) 1 uovo 200 g. farina Ingredienti per il ripieno: 3 mele una noce di burro cannella 1 cucchiaio zucchero a … [Leggi di più...]
Tortelli di San Giuseppe
Visto che siamo nel periodo di Carnevale, come potevo non pubblicare una ricetta tipica di questo periodo? Tra Chiacchiere e Tortelli, ho scelto questi ultimi perchè sono i miei preferiti fra i due. Ecco la ricetta! Ingredienti: ½ litro acqua 400 g. farina 125 g. zucchero 50 g. burro 9 uova 1 … [Leggi di più...]
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