In questi ultimi anni a tenermi a galla, ad aiutarmi a riscoprirmi (anzi a scoprirmi) sono stati i miei amici. Quelli che avevo dimenticato e quelli che c'erano sempre stati, più o meno partecipi. Mi piace dire che la mia famiglia, oltre a quella naturale - che non ne parlo quasi mai - ma amo … [Leggi di più...]
Il gelato alla frutta fullata a cui dire sì
Succede che mentre sto per iniziare a scrivere questo post mi chiama la mia amica Silvia e mi chiede: “Cosa stai facendo?”. E io le rispondo: “Stavo per mettere le mani su un articolo dedicato a Del Monte Smoothie”. E lei, candidamente, mi ricorda che l’uomo Del Monte è uno di quelli che ha detto … [Leggi di più...]
Cavolfiore in Besciamella
Ingredienti: 1 cavolfiore 50 g. burro (più qualche ricciolo per completare il piatto) 50 g. farina ½ l. latte noce moscata sale 80 g. parmigiano grattato … [Leggi di più...]
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