Ingredienti per 4 persone: 400 g. farfalle integrali 2 melanzane 250 g. salsiccia Timo fresco Olio extra vergine d’oliva Sale Pepe … [Leggi di più...]
Il sapore dei ricordi
Da quando la casa in cui ho passato la mia infanzia, la mia adolescenza e qualche anno della pre-maturità non esiste più, i ricordi degli spazi in cui ho vissuto e dei loro dettagli sono più vivi (e vividi) che mai. Quella casa la sogno spesso e se mentalmente apro le dispense della cucina vedo … [Leggi di più...]
Quando un gelato è come un libro
L'altra sera sono stata alla presentazione di Secret Sensations, i nuovi gusti del gelato, tutto made in USA, di Häagen-Dazs. Ho provato Chocolat Fondant (gelato al cioccolato mescolato con pezzi di brownie e completo di un cuore morbido di cioccolato fuso) e sono sicura di poterlo annoverare tra … [Leggi di più...]
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