Ho staccato la spina per un giorno, una notte e un'altra mezza giornata. Qui è dove vi racconto cosa ho fatto (brevemente) e perché è stato importante farlo. Ho ricevuto un invito da Emozione3, l'azienda di Verona dei cofanetti regalo, per trascorrere due giorni in un castello nei pressi di … [Leggi di più...]
9 cose che ho fatto la scorsa settimana (che rifarei)
Quante 'cose' fate durante una settimana? Troppe? O troppo poche? Io ne faccio parecchie, tante le dimentico, ma almeno nove ho deciso di 'estrarle' dal mucchio perché sono quelle che sì, ho già fatto, ma che, altrettanto sì, ancora rifarei: 1) ho comprato dei libri che non so quando leggerò e che … [Leggi di più...]
Tortini Ricotta e Spinaci
Ingredienti per 4 tortini: 4 fogli di pasta per lasagne 250 g. ricotta 100 g. parmigiano grattugiato 100 ml. panna fresca 300 g. spinaci burro sale pepe noce moscata 2 cucchiai di latte olio … [Leggi di più...]
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