Ingredienti: 1 petto di petto 2 mele 40 g. pomodori secchi olio burro sale pepe 100 ml. brodo vegetale riso basmati … [Leggi di più...]
Composta di Arance e Cipolle
Ingredienti: 300 g. cipolla dorata 3 arance 150 g. zucchero di canna 90 ml. aceto bianco sale pepe peperoncino (se volete) Preparazione: Pelate a vivo le arance, ovvero sbucciatele, tenendo solo il cuore (ed il succo) ed eliminando la pellicina bianca. Tagliate le cipolle a … [Leggi di più...]
Fattoria Nittardi: come ti rendo artistica l’etichetta di una bottiglia di vino
Proprio oggi ho pubblicato su Feel the Yarn un post su un progetto che unisce arte e moda. Qui mi ritrovo, per una sorta di coerenza tematica, a parlare di un'iniziativa, giunta ormai al suo trentunesimo compleanno, che mette insieme arte ed enologia. A promuoverla è la Fattoria Nittardi che … [Leggi di più...]
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