Alla fine l'ho fatto di nuovo (e ne sono felicissima): la collaborazione con VAPE iniziata l'anno scorso con la Guida al VAPEritivo perfetto è proseguita anche quest'anno con la pubblicazione dell'edizione 2013. Una serie di suggerimenti su dove gustare un buon aperitivo all'aperto, senza l'incubo … [Leggi di più...]
Filetto di Maiale profumato all’Amaro Averna con Albicocche Caramellate
Ingredienti: 1 filetto di maiale 6 albicocche Amaro Averna Zucchero Sale Pepe Burro 100 cl. brodo di carne 1 cucchiaio di farina … [Leggi di più...]
Diario di una pasticciona: capitolo sprechi (alimentari)
L'ho appena (ri)fatto: ho aperto il frigorifero e con sommo senso di colpa ho buttato via cibo che non ricordavo di avere o che per pigrizia non ho cucinato e che ora, purtroppo, è scaduto. Nel tempo sono migliorata e lo capisco dal peso del sacco della spazzatura: una volta era pesante, a causa di … [Leggi di più...]
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